スモークハウスの手作り燻製卵・くんたま(たまご)10個パック ●送料無料(北海道・九州・沖縄を除く) [ock-sh-kt-10]
販売価格: 1,795円(税込)
重量: 1kg
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
◆人類があみだした最も古い料理法「燻製」。
スモークチップをいぶすだけで、卵や肉を味わい深く、優れた保存性や殺菌性を備えた食べ物へと変身させる「煙の魔術」。
スモークハウスがチチンプイプイと魔法の煙を一週間かけた「魔法の燻製卵(たまご)」を召し上がり、人類が積み重ねてきた時の流れをお楽しみください。
◆生みたてのみちのくの卵を使用し、北海道利尻昆布をだしに、森林の香りと清らかな水が芳醇なおいしさに仕上げました。
◆燻製が防腐の役目を果たし90日間美味しさは変わりません。
◆無料でのし紙をお付けできます。
表書き、お名前を入れることが出来ます。ご注文時にお気軽にお申し付けください。
ご希望の方は、念の為、一週間程度余裕を持ってお申し込みください。
◆弔事用の詰め合わせもご用意しております。
お盆のお供えや志のお返しギフトもご用意しております。
その他、お客様のご予算に合わせて詰め合わせも致しますので、お気軽にご相談ください。
また、のしの種類や表書き等、ご注文の際にお申し付けください。
原料のこだわり
◆当社のくんせい卵は全て手造りで、商品になるまで1個1個8回の手作業を経て、お客様にお届けしております。
その8回の作業中、ヒビ、割れなどの不良品を取り除き、安心頂ける商品です。
原料のこだわり
◆昆布
北海道利尻島より取り寄せた新鮮な利尻昆布を使用し、ダシをとっています。。
◆塩
愛媛県の伯方の塩を使用して味付けを行なっています。
◆燃料
燻製用の燃料には阿武隈山系の広葉樹のチップを使用しています
卵に対するこだわり
「竹炭」パワーを召し上がれ。健康志向、環境保全、安全・安心、自然回帰にこだわり続けます。
燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは変わりません | |||||||||||
タンパク質 (%) |
繊維 (%) |
カルシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
カリウム (mg) |
ヨード (mg) |
ビタミンA (IU) |
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当社燻製卵 | 124 | 20 | 61 | 150 | 2.0 | 140 | 0.22 | 930 | |||
ゆで卵 | 120 | 12.0 | 50 | 180 | 1.6 | 130 | 0 | 580 |