手作りハム工房『都路』 [新商品]

【米処うつくしま】と同じ、福島県田村市にある小さな工房で
ひとつひとつ丁寧に手作りしているハム・ソーセージ・ベーコンです。
フリーデン牧場で育てられた『やまと豚』を使い、化学調味料を一切使わず、素材と天然塩を中心に仕上げています。

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  • DLG金賞受賞セット3品詰合せ

    DLG金賞受賞セット3品詰合せ [o-ham-gold-set-4aa]

    4,320円(税込)

    在庫数 10点

     -セット一覧- 熟成ベーコン350g 2006年DLG 金賞受賞 2005年DLG 金賞受賞 やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモーク…