手作りハム工房　特選ギフト　セット5 [o-ham-HG-3d]

中華焼豚250g

やまと豚カタロス肉に、4種類の中国醤油をブレンドしてつくった特製のタレにじっくりと漬け込み、オーブンで焼いた直火焼豚です。

やまと豚モモ肉のおいしい部分でつくったハムです。脂身がほとんど無く、赤身肉がしっかりとした食感とブラックペッパーのパンチのきいた味に仕上がっています。

2005年DLG　金賞受賞

荒挽きソーセージ　120ｇ

やまと豚１００％でつくった、荒挽き ソーセージです。０５年ＤＬＧ（ドイツ農業協会）食品競技会にて、金賞受賞の逸品です。